El ayuno tiene la capacidad de despertar en el organismo su capacidad de autoregeneración.
Por su propio instinto los niños y los animales ayunan cuando están enfermos.
La energía que ahorramos a nivel digestivo y metabólico durante el ayuno se canaliza hacia las zonas que necesitan ser reparadas, energía que es guida por el instinto de autoconservación del organismo vivo.
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